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話題: 減肥還是吃不停?低卡高纖食材解飢

胖的人通常容易食量大、全身肥胖、易餓、愛吃宵夜和喜歡吃重口味,這時進行減重計劃,就需要在飲食方面做修正。楊氏減重診所院長楊名權醫師說,食量大、容易餓的人,可以選擇低熱量、高飽足感的食材,如沙拉、蒟蒻、寒天、蔬菜及花粉籽等等,可以充分滿足食量大的人。
蛋白質的部分,以紅肉為主,因同時含有較高油脂,可將飽足感延長,避免攝取過多食物進肚。以下提供兩個簡單的飲食調整方法,可將食慾與食量做調整,達到控制體重的效果。

◎火鍋減肥法
作用:低油低熱量,增加組織緊實
早餐:寒天蒟蒻生菜沙拉1份+半顆芭樂+1杯牛奶
午餐:泡菜火鍋1鍋+1顆奇異果+1杯普洱菊花茶
晚餐:臭臭鍋1鍋+1份哈密瓜+1杯無糖綠茶

◎花粉籽減肥法
作用:超高飽足,增強體力
早餐:花份子加在鮮奶裡+1份優格+1個茶碗蒸
午餐:1個燒臘便當(不吃飯)+1份西瓜+1杯花粉籽蜂蜜水
晚餐:1份燙魷魚+1份滷排骨+燙青菜+1杯花粉籽現打果汁

注意事項:
1.花粉籽為一高膨脹的食物,如吃多了一定要搭配多喝水,否則容易便秘。
2.火鍋中常配的加工食品,盡量不要吃,多以新鮮食材為主,如高麗菜、金針菇、豬肉、牛肉等。
3.如果無法戒掉消夜,吃之前可先喝一大杯水或一顆大蕃茄,以降低熱量。
4.燒臘便當不要吃飯,吃不飽的話可增加蔬菜量,燙的或炒的都可以。
5.餐後30分鐘內簡單散步一下,不要馬上坐著。
6.如有疑問,請詢問您的家庭醫師。

 
 
 
 
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